餃子の皮でポークソーセージとチーズ揚げ
浅倉子 @cook_40215909
餃子の皮でポークソーセージとチーズを挟んで揚げるだけ！皮パリパリ！ポークの旨味で味付けは要らないです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ポークソーセージを1cmより少し薄めに切ります
-
- 2
餃子の皮の上にチーズ(私はスライスチーズを使いました)と切ったポークソーセージを乗せます
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- 3
小麦粉を薄く溶かした水を端に塗り、上からもう1枚餃子の皮を乗せてしっかりと閉じます。
手に持つと閉じやすいです。 -
- 4
油で揚げます。皮がパリパリになって色が着く程度になったら取り上げて大丈夫です。
-
- 5
完成〜
周りがパリパリして美味しい！
割と適当です…ポークソーセージの厚さもチーズの量も皮の閉じ方も好みで自由にどうぞ☺ -
コツ・ポイント
1つに餃子の皮2枚を使います(念の為記載)しっかり閉じないと餃子の皮が開いてしまいます…。私は案の定開いてしまったんですがそれでも美味しかったです（笑）
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