美味しい唐揚げ~☆

Ru~mama
Ru~mama @cook_40139955

しっかり味の美味しい唐揚げをいかがですか?

(^0^)/
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きで購入すると結構良いお値段…
手料理で美味しく作りた~いなんて感じで~す!!

美味しい唐揚げ~☆

しっかり味の美味しい唐揚げをいかがですか?

(^0^)/
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きで購入すると結構良いお値段…
手料理で美味しく作りた~いなんて感じで~す!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. 合わせ調味料
  3. 醤油 50CC
  4. みりん 25CC
  5. すりおろしニンニク 大さじ 1
  6. すりおろしショウガ 大さじ 1
  7. 片栗粉と小麦粉は1:1の割合で!!
  8. 片栗粉 適量
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    合わせ調味料をボールに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏モモ肉にフォークで刺して穴をあけて、一口大に切る。

    合わせ調味料に付けてよく揉む。最低1時間はつけた方が良いです

  3. 3

    片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせて、ボールに入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    油で揚げる。

コツ・ポイント

合わせ調味料の量が多くても鶏肉が吸収してくれるので心配ないです。小麦粉と片栗粉を合わせた物をボールに入れて付け汁も全部一緒に混ぜるとお店やお弁当屋さんの唐揚げみたいで美味しいですよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ru~mama
Ru~mama @cook_40139955
に公開
子育て奮闘中!!主婦歴約11年レシピを参考に毎日料理を楽しんでいます。作るのも食べるのも食べてもらうもの大好きです。趣味や仕事に子育てに楽しい毎日を過ごしています
もっと読む

似たレシピ