覚めても美味しいジューシー唐揚げ

ＴＲＥＳＯＲ
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

覚めても美味しい、外はかりっと、中はジューシーな唐揚げいかがですか(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母のレシピをなんとなく再現(*´∀｀)

覚めても美味しいジューシー唐揚げ

リオマママ's cooksnap of when they made 覚めても美味しいジューシー唐揚げ.
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覚めても美味しい、外はかりっと、中はジューシーな唐揚げいかがですか(*´∀｀)
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材料

  1. 鳥もも 400㌘
  2. ☆醤油 大3
  3. ☆酒 大4
  4. ☆生姜、ニンニク 小1
  5. 片栗粉:小麦粉 1:1の割合で必要な量
  6. あげる油(今回はサラダ油とオリーブ油半々)

作り方

  1. 1

    ☆は合わせて袋に入れておく。

  2. 2

    鶏肉を一口サイズにきり、1に入れ漬け込む。

  3. 3

    もうひとつの袋に小麦粉と片栗粉を同量混ぜ、2を投入し、降ってまんべんなく粉をつけていく。

  4. 4

    3を揚げれば出来上がり。
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