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明太子のシンプルだし茶漬け
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明太子のシンプルだし茶漬け-レシピのメイン写真

明太子のシンプルだし茶漬け

にゅっち
にゅっち @cook_40034159

のせてお湯かけて完成！
明太子くずしながら召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
朝食に大ぶり明太子が食卓にあがってたので、見映えがすると思って。

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明太子くずしながら召し上がれ☆
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朝食に大ぶり明太子が食卓にあがってたので、見映えがすると思って。

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明太子のシンプルだし茶漬け

にゅっち
にゅっち @cook_40034159

のせてお湯かけて完成！
明太子くずしながら召し上がれ☆
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朝食に大ぶり明太子が食卓にあがってたので、見映えがすると思って。

のせてお湯かけて完成！
明太子くずしながら召し上がれ☆
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材料

  1. ご飯 お好み
  2. 明太子 お好み
  3. とろろ昆布(昆布だし代わりに) お好み
  4. だしの素 多め
  5. お湯 多め
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作り方

  1. 1

    お茶碗にごはんをよそい、ご飯の脇にだしの素を入れます。

  2. 2

    あとはとろろ昆布→明太子とのせ、お湯をかけてできあがり。

  3. 3

    だしの素を溶かして全体に行き渡らせ、明太子をくずしながら召し上がれ☆

  4. 4

    熱湯を明太子の上からかけて、レア状態にするのもおいしいと思います♪

コツ・ポイント

とろろ昆布の量によりますが、かなり水分吸うのでお湯とだしの素はかなり多めに！
混ぜたら写真の量でも足らず、追加しました。

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にゅっち
にゅっち @cook_40034159
2016/02/27 22:32に公開

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