味付け不要♪タクワンとモヤシのサラダ
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
モヤシを茹でたら、具材をカットして混ぜるだけ♪簡単＆超速のカラフルサラダです
このレシピの生い立ち
タクワンの塩気を利用したモヤシの和え物を作ってる途中で、ひらめきました（＾ｖ＾）
味付け不要♪タクワンとモヤシのサラダ
モヤシを茹でたら、具材をカットして混ぜるだけ♪簡単＆超速のカラフルサラダです
このレシピの生い立ち
タクワンの塩気を利用したモヤシの和え物を作ってる途中で、ひらめきました（＾ｖ＾）
作り方
- 1
細切りになっているタクワンと、パックに入っているハムを用意します。
-
- 2
水洗いしたモヤシを茹でて冷ましておきます。冷めたらザルにあけ、よく水気を切ります。
- 3
キュウリは３ミリの厚さに斜め切りした後、細切りにします。ハムも1/2にカットしてから細切りにします。
-
- 4
モヤシに残った水分を、更にキッチンペーパーで吸い取ります。
- 5
ボールに全ての材料を入れ、菜箸で混ぜます。
ゴマは指先をひねり、少しつぶすようにしながら入れると香りが立ちます。 -
- 6
盛り付けたら出来上がり♪
味付けなしで、このまま食べられます。 -
コツ・ポイント
モヤシの水気をよく切ることと、作ったらすぐに食べることがポイントです。
時間が経つと、タクワンの塩分でキュウリから水が出てしまうので。
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