フライパンに、ザク切りキャベツ、新玉ねぎ、ピーマン、プチトマトの順に重ね入れます。

中火をつけます。
オリーブオイルをクルクル〜っと回しかけ、お好みのソルト&ペッパーをパパッとかけます。

蓋をして、弱火で5〜6分焼きます。

（途中、焼け加減を確認してくださいね）

ここで、コロコロに切った食パンをアルミホイルに広げて、オーブントースターでトーストします。

フライパンの方。
6分たって、蓋を開けたところです。

一旦 火を止めます。

トマトケチャップをクルクルクルリーっと回しかけます。
トーストしたコロコロパンを全体に散らしてのせます。

ピザ用チーズを、全体にのせます。

パセリなどを散らします。
（今回は、人参の葉っぱを刻んで冷凍しておいた物を使用）

中火をつけて、蓋をし、チーズに火を通しとろけさせます。

出来上がりました！早い♪

フライパンのまま テーブルに出して 熱々を取り分けていただきます♡