アプリでひらく作り方
- 1
固ゆで卵をつくる。（卵を水から茹でて沸騰してから約１０分茹でる♪）
- 2
固ゆで卵を卵黄と卵白に分けて裏ごしして、それぞれの調味料を混ぜる。
- 3
四角の蒸枠（無ければ四角く成型できる牛乳パックとかでOK）に全部の白身を入れて平らにする。
- 4
黄身の3/4を白身の上に置き、一度上から押して密着させ、残りの1/4をふんわり置く。
- 5
5～6分蒸す。冷めてから枠を外して切り分けて出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し枠がなかったら牛乳パックを工作して四角をつくるといいと思います★
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