夏にサッパリと簡単”ゆかり”和え
cwtsr340 @cook_40082323
簡単混ぜるだけ夏は出来るだけ火を使いたくないですよね。
このレシピの生い立ち
お弁当のおにぎりに使った”ゆかり”を使って和えものを作ってみました。
夏にサッパリと簡単”ゆかり”和え
簡単混ぜるだけ夏は出来るだけ火を使いたくないですよね。
このレシピの生い立ち
お弁当のおにぎりに使った”ゆかり”を使って和えものを作ってみました。
作り方
- 1
野菜を千切りにする。
- 2
ふりかけを振る
- 3
鰹節をかける
- 4
全体を混ぜてポン酢しょうゆを好みの量だけかけてできあがり。
コツ・ポイント
キューリの千切りは塩でもんで先にしんなりさせておいてね、しんなりしたら、ふりかけを先にキューリにだけ和えておいた方がいいかな。
写真には湯で戻し切干大根もはいってます。好みでどうぞ。色々な触感が入っている方がおいしいです。竹輪とかも..
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