チーズケーキが大好きなのでこのレシピの生い立ちチーズケーキが大好きなので
柔らかくしたクリームチーズ、スライスチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。
そこへ卵を加えて混ぜたら、小麦粉を入れて混ぜる。小麦粉は振るわなくても良い。
しっかり混ざったら、生クリームを入れ、レモン汁を加えてよく混ぜる。好みでレモン汁は増減してください。
紙を引いた型に流して、180℃のオーブンで45分焼く
とにかくしっかり混ぜる事。
ロールケーキ型or小カップで焼く時は200℃で20〜25分
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