モヤシ、キャベツを食べやすいサイズに切って炒める。しんなりしたら、下味として★を入れる。※ 味を付け過ぎないよう注意。

フライパンに油を入れ、卵を割り入れる。モヤシとキャベツの間でスクランブルエッグを作って、混ぜたら取り分ける。

皿やタッパに取り分け、餃子のタレを掛けて混ぜたら味見して完成。ゴマをトッピング。※ 30分、冷やして食べると美味しい。

味見の際、濃ければモヤシなど野菜をレンチンして足す。※ 前日の晩御飯で残った野菜炒めをアレンジ。作り置き出来る。