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和風ぱすた(のり)
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和風ぱすた(のり)-レシピのメイン写真

和風ぱすた(のり)

比伊助
比伊助 @cook_40063968

油を使わないのでヘルシィ?かな。
(●^o^●)

このレシピの生い立ち
湿気た「のり」を有効活用するレシピを教えてもらったので試してみました。

油を使わないのでヘルシィ?かな。
(●^o^●)

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湿気た「のり」を有効活用するレシピを教えてもらったので試してみました。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968

油を使わないのでヘルシィ?かな。
(●^o^●)

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材料

1人分
  • パスタ 150g
  • ◯水 150㏄
  • ◯白だし 20㏄
  • ◯ゆず胡椒 20g
  • ◯のり 5枚
  • 大葉(千切り) 2枚分
  • 白髪ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは指定の茹で時間よりも短めで茹でておきます。

  2. 2

    深型のフライパンに○印の水と材料を加え沸騰させながら良く溶きます。

  3. 3

    ❷に❶のパスタを投入し、良く絡めながらパスタに出汁を吸わせます。

  4. 4

    水分が無くなったらできあがり。
    お気に入りの器に盛って大葉の千切りと白髪ネギを飾ったら
    美味しく頂きましょう。

コツ・ポイント

出汁を吸わせるためにパスタの茹で時間は通常よりも短めで仕上げて下さい。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2017/09/12 10:04に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔

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