玉ねぎを粗いみじん切りにしラップで包み、電子レンジ（500W）で3分加熱します。

フライパンに、細かく切ったベーコンを入れて、パンパン跳ねるぐらいになるまで炒めます（カリカリでなくて大丈夫です。）

ベーコンを取り出し、そこにバター、チンした玉ねぎを入れて中弱火で2分ぐらい炒めます（飴色にならなくても大丈夫）

お鍋に水を入れ、コンソメの素、塩コショウ、焼いたベーコン、チンして炒めた玉ねぎを入れ沸騰させます。

器に、スープを入れて、軽く焼いたフランスパン、とろけるチーズをのせます（フライパンは2等分、チーズは4等分に）

電子レンジに器を入れて、2分加熱します。

最後に乾燥パセリをかけて、完成です。