簡単♡具だくさん豚汁
♡Natalie♡ @cook_40068831
ボリュームたっぷり栄養満点♡
生姜入りなので体がポカポカ、代謝があがります！
このレシピの生い立ち
最近雨が続き気温が下がったので、体が温まる汁物が恋しくなり、実家の母の味を思い出しながら作りました！
簡単♡具だくさん豚汁
ボリュームたっぷり栄養満点♡
生姜入りなので体がポカポカ、代謝があがります！
このレシピの生い立ち
最近雨が続き気温が下がったので、体が温まる汁物が恋しくなり、実家の母の味を思い出しながら作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をカットします。
ごぼう→ささがきにし水につけておく
こんにゃく→手でちぎって塩水につけておく -
- 2
にんじん•大根→いちょう切り
里芋→一口大
ネギ→ぶつ切り
生姜→せん切り
油あげ→短冊切り
豚肉→細切り - 3
鍋にごま油を引き、豚肉と生姜を炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、にんじん、大根、ごぼう、里芋、こんにゃくを入れて炒める。
-
- 5
野菜の表面がしんなりしたら、だしの素をふりかけ、水を入れる。
-
- 6
鍋に蓋をして、弱〜中火で15分ほど煮込む。
-
- 7
蓋を開け、全ての野菜にしっかり火が通っていれば、ネギと油揚げを入れて蓋をし、火を止めて5分ほど余熱で調理する。
-
- 8
蓋を開け、お味噌をといたら出来上がりです。
お好みで七味唐辛子をどうぞ♡
-
コツ・ポイント
とにかく具だくさんなので、汁気が足りないかも？と思っても気にしないでください(^-^)
たくさんのつくれぽを頂き感激しています！皆様ありがとうございます♡
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902709
