餃子の皮でカニシューマイ

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

買い置きの缶詰と餃子の皮で、皆が食べられるシューマイに変身。
このレシピの生い立ち
保存食の缶詰を使ってみようと。餃子は苦手な家族がいるのでシューマイに。

餃子の皮でカニシューマイ

買い置きの缶詰と餃子の皮で、皆が食べられるシューマイに変身。
このレシピの生い立ち
保存食の缶詰を使ってみようと。餃子は苦手な家族がいるのでシューマイに。

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材料

  1. 餃子の皮 24枚(273kcal)
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  4. ◆砂糖 小さじ1
  5. ◆塩 小さじ1/4
  6. ◆こしょう 少々
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. カニ缶 100g
  9. グリンピース(冷凍) 24粒

作り方

  1. 1

    ◆印を合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    キャベツの葉を蒸し器に敷き5分蒸し、平らにする。その上に1.のひき肉を包み、上にカニを乗せる。

  3. 3

    シューマイの上にグリンピースをトッピングし10分蒸す。

  4. 4

コツ・ポイント

敷いたキャベツは勿体ないので、刻んでポン酢をかけて添えます。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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