フライパンでお湯を沸かし、塩を少々入れます。沸騰したら、スパゲッティを入れます。

全部湯につかったら、最初の1〜2分は麺がくっつかないよう、さいばしなどでほぐします。

入れる具材を適当な大きさに切ります。

麺が茹で上がる1〜2分前に、切っておいた具材を入れます。

麺が茹で上がったら、ザルにあげます。

生クリーム、粉チーズ、塩、黒胡椒を大きめのボールに入れて、混ぜておきます。

茹で上がった麺と具材を、ボールに入れて、からめます。

皿に盛り付け、卵黄を真ん中にのせて、完成です。