新生姜ピリリ☆豚炊き込みご飯
気まま食堂 @cook_40063180
生姜の香りが最高に美味しい☆食欲が止まりません…美容・健康にも、もってこい！
このレシピの生い立ち
新しょうがが沢山あったので、たっぷり入れました〜
新生姜ピリリ☆豚炊き込みご飯
生姜の香りが最高に美味しい☆食欲が止まりません…美容・健康にも、もってこい！
このレシピの生い立ち
新しょうがが沢山あったので、たっぷり入れました〜
作り方
- 1
生姜は千切りにして水にさらしておく。その間に人参も千切り、豚肉は細切りにする。
- 2
米を洗い、水を入れる前に、☆を入れてよく混ぜる。
- 3
①の生姜の水を切り、人参・豚肉を入れたら普段3合で炊くラインまで水を足す。
豚肉がくっついていたらバラしてよく混ぜる。 - 4
通常の炊き方でスイッチオン！
今回、私は早炊きコースで炊きましたが問題なくできました！ - 5
ご飯が残った時は、リメイクしましょ〜
レシピID 19928336
コツ・ポイント
生姜は水にさらして、是非たっぷりと…
甘めのダシにしているのでちょうど良くなります！豚肉は切った時に肉がくっついてしまうので必ず、水を足した時にバラバラにしてください。これを省くと出来上がり時に肉が固まってしまいます…
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