ピザ生地

nia_tang @cook_40083143
パンタイプのピザ生地、うちのお気に入りの分量です。
このレシピの生い立ち
ピザのためにHBを購入しました。
スキムミルク、ドライイーストも常備!冷蔵庫に入れておくと長持ちします。
作り方
- 1
順にHBの容器に入れていく
- 2
ピザコース(7)で運転する
- 3
強力粉をふった台で分割して丸め直し、固く絞ったふきんをかぶせ15~20分置きます。(急ぎの時は省略してもOK)
- 4
打ち粉をまぶしためん棒でのばし、フォークで空気穴を開けクッキングシートの上にのせます。
- 5
好みのソースを塗ってチーズを全体にのせます。
- 6
190〜200度で15〜20分またはオーブンのピザコースで焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
順番が大事です。
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