5分簡単 市販より旨い!ステーキ ソース

chipu516
chipu516 @taka_chipu

殿堂入りのレシピです
作って下さった皆様、つくれぽ下さった皆様大変感謝致します

お家で簡単に市販のものより美味しいステーキソースが作れます
材料は常備している物ばかりです
このレシピの生い立ち
ステーキソースを使おうとしたらない!ということで急遽作りました
これがまたイケたので家族にも好評でした
牛ステーキだけではなくチキンソテー、ハンバーグにもお使い頂いてます
お試し下さい

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中~大1/4個
  2. にんにく(チューブ可) 半片または5cm
  3. ●しょうゆ 大さじ3
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●さとう 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ●水 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろします
    すりおろせない玉ねぎはみじん切りにして下さい

  2. 2

    なべまたは小さめのフライパンに●の調味料をいれます
    すりおろした玉ねぎ、にんにくも入れます

  3. 3

    あとは、中火で沸騰するまで煮て、出来上がりです

  4. 4

    煮詰めないで下さいね
    沸騰したら、すぐに火を止めて下さい

  5. 5

    器にいれたり、かけたりしてお召し上がり下さい

  6. 6

    2014.10.17話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽ下さった皆様ありがとうございました!

  7. 7

    2015.5.13
    再び話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

  8. 8

    皆様のれぽより
    チキンもポークもいけますよ
    ハンバーグや野菜にも
    万能ソースです
    とのこと
    常備ソースとして保存可能です

  9. 9

    2000れぽありがとうございました
    これからもよろしくお願い致します

  10. 10

    沢山の皆様にお作り頂いて本当に嬉しく思います
    このソースで食卓が少しでも素敵なものになれば幸いです

コツ・ポイント

焦がさないようにして下さい
沸騰したら、火を止めて下さいね
玉ねぎの辛みが気になる方は少し煮て下さい
煮詰めると濃くなってしまいますので、ご注意を!
子供の要望により少し改訂しました
ご参照下さい

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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