6月弁当 あじさい＆かたつむり
まごころ食堂 @cook_40034044
雨降りは外遊びも出来ないから退屈？でも、こんなおにぎりお弁当ならニコニコ楽しい気分になっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
子どもが、季節や年中行事に興味を持ってくれたら良いなと思い、作りました。
6月弁当 あじさい＆かたつむり
雨降りは外遊びも出来ないから退屈？でも、こんなおにぎりお弁当ならニコニコ楽しい気分になっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
子どもが、季節や年中行事に興味を持ってくれたら良いなと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚ニソを3センチ程に切り、V字切込みを4か所入れ、茹でてから薄切り。
あるいは人参の薄切りを花型に抜き、茹でる - 2
楕円のおにぎり（あじさい）と勾玉型（かたつむり）のおにぎり、ご飯のみの海苔巻（かたつむり）を作る
- 3
楕円のおにぎりにゆかりをふりかける。
勾玉型のおむすびの背の部分に鰹節をまぶす。
海苔巻を一口分に切る - 4
楕円のおにぎりに、水気を切った１を乗せる。
勾玉型のおむすびの背に海苔巻を置く。海苔でかたつむりの顔パーツを作り、乗せる - 5
丸美屋の梅ごま塩ふりかけの、お花チップを散らして紫陽花を作りました。これ、オススメです
-
- 6
花を人参に、カマボコを傘に見立てました
-
コツ・ポイント
湿気が多く蒸すこの時期、火を通した方が良いと思い魚ニソを茹でました。
鰹節は無くても良いけど、ある方がそれっぽくなると思います。
梅ごま塩ふりかけのお花チップは、お顔のおにぎりのホッペにもよく使用してます。可愛くて便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904006
