簡単♡美味しい♡炊飯器deひじき煮♪

320coco
320coco @cook_coconoa

生ひじきを使うので戻す必要もなく 材料入れて あとは炊飯器におまかせです~優しい味に仕上げています♪
このレシピの生い立ち
簡単に炊飯器調理が好きだから ひじきも 炊飯器で簡単に作れるので 作ってみました。

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材料

  1. 生ひじき 150g
  2. だし汁 1カップ
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. きび砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. ゴマ 小さじ1
  7. 冷凍きざみ油揚げ 30g
  8. 人参 50g
  9. こんにゃく 100g

作り方

  1. 1

    そのまま使える生ひじきです。

  2. 2

    こんにゃくは細かく細切りにして 下茹でをして 水気を切っておきます。

  3. 3

    人参は千切りスライサーで切ります。冷凍油揚げは最初からスライスしてあるので そのまま使えます。

  4. 4

    だし汁は粉末だしを使いました。各々の記載の通りに水で溶かしておきます。

  5. 5

    炊飯器の内釜にすべての材料を入れて 軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    クッキングシートを炊飯器に合わせて丸く切り 落し蓋にして 蓋をしめて 炊飯器の調理コースで20分加熱します。

コツ・ポイント

炊飯器におまかせだから簡単です。ひじき以外の材料はお好きな具材で作ればいいと思います。

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レシピ作者

320coco
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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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