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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

96マル
96マル @cook_40108483

簡単に作れるジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
家にジャガイモが大量にあったので、消費の為に作ってみました
シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
基本的に玉ねぎとベーコンで作るんですがたまたま、無かったのでシメジとウィンナーでしてみました

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シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
基本的に玉ねぎとベーコンで作るんですがたまたま、無かったのでシメジとウィンナーでしてみました

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96マル
96マル @cook_40108483

簡単に作れるジャーマンポテト
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家にジャガイモが大量にあったので、消費の為に作ってみました
シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
基本的に玉ねぎとベーコンで作るんですがたまたま、無かったのでシメジとウィンナーでしてみました

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シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中3個
  2. しめじ 半塊
  3. ウィンナー 2本
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向いて半分に切り、さらに薄切りにする

  2. 2

    ジャガイモをラップに包むか、袋に入れてレンジで火を通す
    茹で根菜機能を使うと楽です

  3. 3

    ジャガイモをチンしてる間に、ウィンナーを薄切りにシメジを石突きを取りほぐす

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ウィンナーとシメジを入れて炒める

  5. 5

    4があるかた火が通ったら、2のジャガイモを入れてさらに炒める

  6. 6

    火が通ったら、塩コショウで味付け

コツ・ポイント

ジャガイモは、ちゃんと火が通ってると炒める時間が短縮出来ます

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96マル
96マル @cook_40108483
2014/06/20 10:09に公開

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