ジャーマンポテト
96マル @cook_40108483
簡単に作れるジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
家にジャガイモが大量にあったので、消費の為に作ってみました
シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
基本的に玉ねぎとベーコンで作るんですがたまたま、無かったのでシメジとウィンナーでしてみました
ジャーマンポテト
簡単に作れるジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
家にジャガイモが大量にあったので、消費の為に作ってみました
シメジとウィンナーの代わりに玉ねぎとベーコンを入れてしても良いですよ
基本的に玉ねぎとベーコンで作るんですがたまたま、無かったのでシメジとウィンナーでしてみました
作り方
- 1
ジャガイモは皮を向いて半分に切り、さらに薄切りにする
- 2
ジャガイモをラップに包むか、袋に入れてレンジで火を通す
茹で根菜機能を使うと楽です - 3
ジャガイモをチンしてる間に、ウィンナーを薄切りにシメジを石突きを取りほぐす
- 4
フライパンに油を熱し、ウィンナーとシメジを入れて炒める
- 5
4があるかた火が通ったら、2のジャガイモを入れてさらに炒める
- 6
火が通ったら、塩コショウで味付け
コツ・ポイント
ジャガイモは、ちゃんと火が通ってると炒める時間が短縮出来ます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904339
