ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風冷奴
意外にあう!!
このレシピの生い立ち
豆腐にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけて食べてるテレビで見たので試しに作ってみた
作り方
- 1
ﾆﾝﾆｸを薄切りにします。
唐辛子を、種を取り除き、みじん切りにします。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾆﾝﾆｸ、唐辛子を入れて弱火でじっくり炒め、冷まします。
- 3
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄを4等分に切ります。
絹ごし豆腐を器に盛り、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄをのせ、冷ましたｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけ、塩をふり完成
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