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豆腐とザーサイのねぎまみれ
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豆腐とザーサイのねぎまみれ-レシピのメイン写真

豆腐とザーサイのねぎまみれ

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

ザーサイと豆腐が合いすぎる！ビールが欲しくなります。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんの前菜で豆腐にザーサイをのせた奴が出てきて、美味しかった！ネギものせてみた。

ザーサイと豆腐が合いすぎる！ビールが欲しくなります。
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中華料理屋さんの前菜で豆腐にザーサイをのせた奴が出てきて、美味しかった！ネギものせてみた。

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♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

ザーサイと豆腐が合いすぎる！ビールが欲しくなります。
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中華料理屋さんの前菜で豆腐にザーサイをのせた奴が出てきて、美味しかった！ネギものせてみた。

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材料

２人分
  • 木綿豆腐 １丁
  • ザーサイ（みじん切り） 大匙８
  • 万能ねぎ（小口切り） たくさん
  • ごま油 大匙３
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでざるの上に置き、５分くらい放置。食べやすくスライスして皿に並べる。

  2. 2

    ザーサイのみじん切りとごま油を混ぜたものを、豆腐の上に散らす。そのうえに、たっぷりのねぎをのせる。

コツ・ポイント

絹豆腐でもいい。お好みで。

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♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
2014/06/30 11:43に公開
働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい～！！！」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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このレシピのキーワード

こねぎ もめん豆腐

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