シャキシャキで素朴な味のじゃがいも春巻き☆このレシピの生い立ち小さい頃に母が作ってくれたレシピです☻
じゃがいもを千切りにする。
じゃがいもを炒め、塩コショウ。☆私は何もつけずに食べるのでしっかりめに味付けます。☆完全に火が通ってなくてもOK!
春巻きの皮で包む。☆お好みでとろけるチーズやハムを入れても美味しいです。
油最後は水で溶いた小麦粉でとめる。
油で揚げて完成☆
☆シャキシャキ、ホクホクどちらでも美味しいのでお好みで！☆油で揚げるので、炒める肯定では完全に火が通っていなくも大丈夫です。
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