キャベツと豚肉の梅しそレモン炒め
さっぱり！ご飯ビールにも合う
このレシピの生い立ち
そーめんに使った薬味が余ったので簡単な炒め物に使いました
作り方
- 1
それぞれ材料を、切っていく。豚バラスライスは、三等分。キャベツは適当にざく切り。しそ、梅干はみじん切りに
- 2
まず、豚バラから炒めて軽く焼き色が着いたらキャベツ他の具材を入れて炒める
- 3
キャベツが、しんなりしたら軽く塩、こしょうします。梅干の塩っけがあるので、塩は軽めの方が良いです。
- 4
お皿に盛り付けたらレモンを絞って完成！
コツ・ポイント
レモンは炒め終わってから入れた方が酸味が残って爽やかな味になります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905161
