野菜たっぷり！長崎ちゃんぽん風スープ
にゃんちゃん♡ @cook_40252911
野菜をたっぷりとりたい時に♡
具はなんでもOK！
麺をいれたら長崎ちゃんぽん！？
鍋つゆとしても使えます♪(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのｽｰﾌﾟが飲みたくて何味にしようか考えた結果ちゃんぽん風にしてみました♡
鍋のつゆとしても使えます(=ﾟωﾟ)ﾉ
アプリでひらく作り方
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野菜はなんでもOK！
ｷｬﾍﾞﾂは前夜の残りです(笑) -
- 2
同じような大きさに切ります
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- 3
鍋に油（分量外）を入れてにんにくを炒めます
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- 4
煮えにくい野菜から順番に加え炒めていきます
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- 5
★を入れて煮込みます
どっちにしろ煮込むので4は省いてもOKです(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 6
今回は作ってあった冷凍のﾜﾝﾀﾝ、豆腐をいれました☆
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- 7
完成です(=ﾟωﾟ)ﾉ
豚肉、えび、かまぼこなどを入れ麺を入れればちゃんぽんです♪ -
コツ・ポイント
今回は作り置きﾜﾝﾀﾝ、にんにく、ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、ﾋﾟｰﾏﾝ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豆腐、ｺｰﾝを入れました
余り具材でOKです♪(*´ω｀)
野菜から染み出た味が美味しさの秘訣です☆
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