子どもがパクパク止まらない、煮魚レシピ

yai0303 @cook_40097501
2歳になる娘の定番レシピ。おこぼれをもらうのが母の楽しみ(^ -)-☆
このレシピの生い立ち
義父が用意してくれる煮魚を、娘が好んで食べているのを見て、我が家の定番レシピとなりました。保育園から帰ってからの時短メニューとしても最適です。
子どもがパクパク止まらない、煮魚レシピ
2歳になる娘の定番レシピ。おこぼれをもらうのが母の楽しみ(^ -)-☆
このレシピの生い立ち
義父が用意してくれる煮魚を、娘が好んで食べているのを見て、我が家の定番レシピとなりました。保育園から帰ってからの時短メニューとしても最適です。
作り方
- 1
水、調味料をすべて鍋に投入。
- 2
白身魚を水で軽く洗い、水をきったら1に投入。
- 3
落としぶた(アルミ箔でもOK)をして、強めの弱火(細く沸騰が続く程度)で7分煮る。
- 4
そぉっと身をひっくり返して、さらに7分ほど煮たら、完成☆
コツ・ポイント
身を返すときに、くずれないよう丁寧に扱うこと。。あとは、とっても簡単!
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