人参の☆しりしり☆
ひなほ☆ @cook_40083735
美肌効果のある人参をたっぷり使った１品です！少し歯応えのある人参が美味しい！
このレシピの生い立ち
昔何かのテレビで見かけて、真似してみたらとっても美味しかったので、我が家では定番になりました。
人参の☆しりしり☆
美肌効果のある人参をたっぷり使った１品です！少し歯応えのある人参が美味しい！
このレシピの生い立ち
昔何かのテレビで見かけて、真似してみたらとっても美味しかったので、我が家では定番になりました。
作り方
- 1
人参は少～し太めの千切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れ、人参を入れてから中火にかける。(ツナが飛び散るので)
- 3
人参に油が回って少し色が変わったら、だしの素と酒と塩を入れて中火から弱火で炒める。
- 4
人参が少ししんなりしたら、塩コショウで味を決める。最後に溶き卵を回し入れ、ぐるぐるかき混ぜて火が通ったら出来上がり！
-
- 5
人参は歯応えが残る程度の火の入れ具合がちょうど良いです。味見をして確かめてくださいね。
コツ・ポイント
炒めるだけです(^w^)
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