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にんじんとじゃがいものシリシリ
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にんじんとじゃがいものシリシリ-レシピのメイン写真

にんじんとじゃがいものシリシリ

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

しなしなにんじんが立派に1品
このレシピの生い立ち
にんじんシリシリを作ろうと冷蔵庫を見たらにんじんが1本しかありませんでした。じゃがいもがあったので代用できるか？と使ってみました。ちょっぴり大人の味になるかなと思います。

しなしなにんじんが立派に1品
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にんじんシリシリを作ろうと冷蔵庫を見たらにんじんが1本しかありませんでした。じゃがいもがあったので代用できるか？と使ってみました。ちょっぴり大人の味になるかなと思います。

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うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

しなしなにんじんが立派に1品
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にんじんシリシリを作ろうと冷蔵庫を見たらにんじんが1本しかありませんでした。じゃがいもがあったので代用できるか？と使ってみました。ちょっぴり大人の味になるかなと思います。

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にんじんシリシリを作ろうと冷蔵庫を見たらにんじんが1本しかありませんでした。じゃがいもがあったので代用できるか？と使ってみました。ちょっぴり大人の味になるかなと思います。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • シーチキン缶 1
  • たまご 2個
  • 追い鰹つゆ（二倍濃縮） 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんとじゃがいもは皮を剥きスライサーで千切りにしておく（じゃがいもは水につけてあくを取る）

  2. 2

    シーチキンは蓋を開けオイルを捨てるたまごは割りほぐしておく
    フライパンにオリーブオイルをいれる

  3. 3

    にんじんとじゃがいもを入れしんなりするまで炒める。シーチキンを入れ塩コショウをふる

  4. 4

    追い鰹つゆを回し入れ最後にたまごを流し入れたまごに火が通ったら完成

コツ・ポイント

じゃがいもで作るとにんじんだけのときよりも甘みが少なくなります。塩コショウは辛すぎないように調整して下さい。

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うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821
2014/09/07 06:07に公開
簡単料理で毎日を凌いでいます（^-^;簡単料理を教えてくださいね（^-^）
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