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茎わかめ煮
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茎わかめ煮-レシピのメイン写真

茎わかめ煮

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ご飯nonstop注意♫実家の定番茎わかめ煮をまとめてドーン!お弁当の箸休めにも。好みで白ゴマを追加しても美味しい♡
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Alkuperäinen

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ご飯nonstop注意♫実家の定番茎わかめ煮をまとめてドーン!お弁当の箸休めにも。好みで白ゴマを追加しても美味しい♡
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材料

いっぱい
  • 茎わかめ(一口大にカット) 1パック
  • ★酒:醤油:みりん 各少々 1:1:1
  • ★鰹だし 1袋
  • ★水 材料が被るくらい
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作り方

  1. 1

    茎わかめを一口大にカットし、沸騰したお湯で塩抜きする。(約5〜10分)

    • 茎わかめ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に(★)を入れ煮詰める。

    • 茎わかめ煮作り方2写真

コツ・ポイント

茎わかめの塩抜きは水だと時間がかかる!ので裏技。沸騰したお湯を使う。

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2016/05/09 19:39に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

煮物 酒 茎わかめ

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