新玉ねぎとカニかまのマヨサラダ

ひげシャガール
ひげシャガール @cook_40096314

新玉ねぎを使った簡単レシピ。見た目はスパサラダです(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれ美味しかったので、真似てみました。

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材料

2~3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. カニかま 4本
  3. 適量
  4. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、塩をまぶし5分ほど放置する。

  2. 2

    カニかまを手で細く割いておく。

  3. 3

    新玉ねぎのスライスを手で絞り、水気を抜く。

  4. 4

    新玉ねぎとカニかまをボウルに投入し、マヨネーズで和える。

  5. 5

    出来上がりー(о´∀`о)

コツ・ポイント

玉ねぎを塩揉みすると、辛味が抜けてお子さまでも食べやすくなります。また、しんなりするので、マヨネーズと絡みやすくなります。

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レシピ作者

ひげシャガール
ひげシャガール @cook_40096314
に公開
料理初心者なので、あまり手をかけずに作るようにしています。
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