新玉ねぎとカニかまのマヨサラダ

ひげシャガール @cook_40096314
新玉ねぎを使った簡単レシピ。見た目はスパサラダです(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれ美味しかったので、真似てみました。
作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライスし、塩をまぶし5分ほど放置する。
- 2
カニかまを手で細く割いておく。
- 3
新玉ねぎのスライスを手で絞り、水気を抜く。
- 4
新玉ねぎとカニかまをボウルに投入し、マヨネーズで和える。
- 5
出来上がりー(о´∀`о)
コツ・ポイント
玉ねぎを塩揉みすると、辛味が抜けてお子さまでも食べやすくなります。また、しんなりするので、マヨネーズと絡みやすくなります。
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