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生うどんを乾燥させて乾麺を作る
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生うどんを乾燥させて乾麺を作る-レシピのメイン写真

生うどんを乾燥させて乾麺を作る

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

フードドライヤーでうどんを乾燥して乾麺にしました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使った乾燥うどんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

フードドライヤーでうどんを乾燥して乾麺にしました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使った乾燥うどんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

フードドライヤーでうどんを乾燥して乾麺にしました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使った乾燥うどんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

フードドライヤーでうどんを乾燥して乾麺にしました。
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食品乾燥機を使った乾燥うどんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

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材料

  • うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    うどん2玉を乾燥させます。

    • 生うどんを乾燥させて乾麺を作る作り方1写真
  2. 2

    袋から出したうどんです、重量は422gです。

    • 生うどんを乾燥させて乾麺を作る作り方2写真
  3. 3

    食品乾燥機のトレイにのせ、設定温度60℃で乾燥させます。

    • 生うどんを乾燥させて乾麺を作る作り方3写真
  4. 4

    6時間後
    422gあったうどんは6時間で1274gになりました。

    • 生うどんを乾燥させて乾麺を作る作り方4写真
  5. 5

    乾燥データ

    乾燥前重量
    422g

    3時間後
    180g

    6時間後
    127g

    • 生うどんを乾燥させて乾麺を作る作り方5写真
  6. 6

    *これ以上の乾燥で重量の変化はありませんでした。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2023/10/05 07:15に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906862
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