長いものねっとり感と紅しょうがに鰹節の風味で、お好み焼き感満載です(^^)
このレシピの生い立ち
長いもを卵焼きに混ぜてみたところ、お好み焼の食感に似ている！と思い、更に他の具材もいろいろ足してみたところ…お好み卵焼き？が完成しました♫