小麦アレルギーの為の米粉チヂミ
あんこももも @cook_40202764
小麦アレルギーの子供用に、米粉のチヂミです。これなら嫌いなモヤシも食べてくれました。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの3歳の息子のために作りました。これなら野菜が入ってても嫌がりません。
小麦アレルギーの為の米粉チヂミ
小麦アレルギーの子供用に、米粉のチヂミです。これなら嫌いなモヤシも食べてくれました。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの3歳の息子のために作りました。これなら野菜が入ってても嫌がりません。
作り方
- 1
野菜を子供が食べやすい大きさにカットする
- 2
生地の材料を混ぜます。
- 3
①の野菜を生地に混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を少し多めに熱して、半分の量を焼く。
- 5
表面が固まって、裏に焼き色がついていたらひっくり返す。
- 6
ごま油をチヂミの周りから流し入れるとカリカリになりす。
- 7
タレの材料を混ぜてツケダレとしてもスプーン等で薄く塗って食べさせてもOK
コツ・ポイント
カリカリに焼くと美味しいです。
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