簡単さくさく♡紅茶のクッキー

Kissa♡
Kissa♡ @cook_40163530

紅茶のさくさくクッキーです!甘さ控えめ何枚でもいけちゃいます!

このレシピの生い立ち
紅茶が大好きなので作ってみました♪

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. 無塩バター 50g
  4. 紅茶のティーパック 2パック
  5. 牛乳 10cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにバターを入れて電子レンジで溶かす。

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖を加えて泡立て器でまぜる。

  3. 3

    まざったら、薄力粉とティーパックの中の茶葉も加えて、ゴムベラでまぜる。

  4. 4

    最後に牛乳を入れて1つにまとめる。(まとまりにくかったら牛乳を少し増やす)

  5. 5

    まとまったらラップに包み、棒状に伸ばし、形を整える。

  6. 6

    形が整ったら、ラップのまま冷蔵庫に入れて、30分冷やす。

  7. 7

    30分たったら生地をだし、約1cmの厚さに切り分ける。

  8. 8

    シートを引いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  9. 9

    *完成*

  10. 10

    紅茶のパウンドケーキもどうぞ♡
    ID:19398079

コツ・ポイント

オーブンによって若干加熱時間が違うので調節してください。

甘さは抑え目なので、甘党の方は砂糖を30gくらいにしてみてください。

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レシピ作者

Kissa♡
Kissa♡ @cook_40163530
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お菓子作りが好きな女子大学生です♪時間がない人やお菓子作りが苦手な方でも作れるような、簡単ですぐできちゃうレシピを中心に投稿しています!
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