ご飯も進む!青菜の煮びたし

gonsuke73 @cook_40270941
おかずに困った時の大定番!!…ですが、いちいちレシピ出して来て料理するのが面倒なので、デジタル化のためこちらに…(苦笑)
このレシピの生い立ち
早い!カンタン!美味しい!!三拍子揃った私の中の優等生レシピ(笑)お行儀悪くこれをアツアツご飯に乗せてもウマいんです。
私はピリ辛がおススメですが、辛いの苦手な方は唐辛子なしでも問題なく美味しいですよw
ご飯も進む!青菜の煮びたし
おかずに困った時の大定番!!…ですが、いちいちレシピ出して来て料理するのが面倒なので、デジタル化のためこちらに…(苦笑)
このレシピの生い立ち
早い!カンタン!美味しい!!三拍子揃った私の中の優等生レシピ(笑)お行儀悪くこれをアツアツご飯に乗せてもウマいんです。
私はピリ辛がおススメですが、辛いの苦手な方は唐辛子なしでも問題なく美味しいですよw
作り方
- 1
青菜と油揚げを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンか鍋に●の付いた材料を全部入れて軽く煮立たせます。
- 3
煮立った煮汁に青菜と油揚げを投入。青菜の芯に火が入ったらできあがり!!
結構すぐできちゃいます!
コツ・ポイント
一度弱火にしたまま忘れてたら、青菜がベロベロになって大変残念な感じに…
しいて言えば『煮すぎ注意!!』でしょうか。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908024