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濃厚♡パンプキンスープ
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濃厚♡パンプキンスープ-レシピのメイン写真

濃厚♡パンプキンスープ

S♡Kitchen
S♡Kitchen @cook_40084533

かぼちゃのやさし〜いお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
パンプキンスープが大好物で、美味しそうなかぼちゃがあればすぐ作っちゃいます♡

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かぼちゃのやさし〜いお味のスープです♪
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パンプキンスープが大好物で、美味しそうなかぼちゃがあればすぐ作っちゃいます♡

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 牛乳 200ml
  4. チキンブイヨン（コンソメでも） 1ケ
  5. バター（オリーブオイルでも） 少々
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って皮ごとレンジで3分ほどチンします。できたら皮を切って落とします。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしてバターを温めたお鍋で半透明になるまで炒めます。※焦げないように！

  3. 3

    炒めた玉ねぎとかぼちゃ、牛乳を半分加えてミキサーで混ぜます。

  4. 4

    お鍋に戻して、残りの牛乳とチキンブイヨンを加えて温めます。最後にお塩で味を整えて完成！

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は柔らかくしてから切ったら簡単にとれちゃいます☆

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S♡Kitchen
S♡Kitchen @cook_40084533
2014/06/20 10:32に公開
ヘルシー.お野菜.楽ちんが好きなＳ'kitchenですなかなかレシピUPできていませんがのんびり気まぐれにUPしています♡つくれぽ下さった皆様、ありがとうございます♡
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