豚肉を、みりんと醤油に浸けておく。
ニラは細かく切り、ピーマンは短冊切りに。

フライパンにごま油を熱して、豚肉をタレごと入れて焼きます。

豚肉に火が通ったら、ニラ、ピーマンを入れて焼き煮詰めます。

ご飯にちぎったレタスを敷き詰め、
③を乗せちゃいます。