トムヤムクン
桃屋レシピ @momoya_1920
辛さ、酸味、うまみが調和した、クセになる味わい！水で薄めて具材を煮るだけで、本場のトムヤムクンが楽しめます。
このレシピの生い立ち
具材を準備したら「トムヤムクンの素」と水を合わせて煮込むだけ！桃屋「トムヤムクンの素」で、タイ料理に不慣れな人でも食べやすい、日本人好みのトムヤムクンが完成♪お手軽簡単に作れるから、いつでもアジアン気分が味わえます☆
トムヤムクン
辛さ、酸味、うまみが調和した、クセになる味わい！水で薄めて具材を煮るだけで、本場のトムヤムクンが楽しめます。
このレシピの生い立ち
具材を準備したら「トムヤムクンの素」と水を合わせて煮込むだけ！桃屋「トムヤムクンの素」で、タイ料理に不慣れな人でも食べやすい、日本人好みのトムヤムクンが完成♪お手軽簡単に作れるから、いつでもアジアン気分が味わえます☆
作り方
- 1
今回は、桃屋「トムヤムクンの素」を使います。
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- 2
有頭えびは殻のまま背中に切れ目を入れ、背わたをとる。
- 3
マッシュルームは2mm幅の薄切りにする。しめじは石突きをとり、小房に分ける。
- 4
鍋に「トムヤムクンの素」と水を入れ、よく混ぜ合わせて<2>を入れたら、中火にかける。
- 5
沸騰したら<3>を加え、具材に火が通ったら器に盛ってパクチーを添える。
コツ・ポイント
有頭えびがない場合は、むきえびを使って作ってください。具に入れるきのこ類は、マッシュルーム、しめじ以外でもOK！お好みのきのこでおいしく作れます♪仕上げのパクチーでより本場の味に！お好みの量をのせてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908414
