簡単!!ねぎ塩

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

牛タンのお伴のねぎ塩ですが、ご飯や冷奴、蒸し鶏や蒸し茄子などにのせても美味。色々なメニューに活躍する薬味です。
このレシピの生い立ち
牛タンのお伴のねぎ塩ですが、焼肉屋さんでコレをご飯にのせたら、最高!家でも食べたくて、作ってみました。

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材料

  1. 長ねぎ 1本
  2. いりゴマ 大さじ2
  3. ごま 大さじ3
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ねぎはひげ根の部分を切り落とし、縦4等分にしてから、みじん切りします。

  2. 2

    みじん切りにした長ねぎをボ-ルに入れ、いりゴマ、ごま油、塩を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。
おすすめ活用術はご飯にのせて、韓国海苔を散らしたねぎのり飯です。ぜひお試しあれ。

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レシピ作者

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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