♧MAMAの豆ごはん大好き♡
♧毎日でも食べたい(^з^)-☆
もっちり豆ごはん♪
このレシピの生い立ち
このおいしさを味わってもらいたくて♪
作り方
- 1
米、もち米を研いで30分吸水させる。
- 2
その中に昆布も入れてふやかしておく。
- 3
ボウルにグリンピース(150gくらい)を入れ、塩を加えてもみ込んでおく。
- 4
炊飯釜の水加減の調節(三合目盛りまでの水+大さじ1の水)をして、★の調味料を入れる。
- 5
ふやけた昆布をキッチンバサミで細かくして加え、炊飯器のスイッチON!(*白米倍速)
- 6
キッチンタイマーを10分にセットして♪
- 7
10分後、③のグリンピースをサッと入れ、炊飯し続ける。
- 8
炊き上がったら、豆をつぶさないように、そっとまぜてね♪
コツ・ポイント
♧グリンピースを後から加える事で、色が鮮やかになる♪くれぐれもヤケドに注意してね♡
♧+大さじ1の水を加える事を忘れないでね♪
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