レンジで簡単いちごジャム

れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211

2019.3.21話題入り☆
レンジで5~8分弱で簡単にいちごジャム♪
朝のトーストに手作りジャムをどうぞ(^3^)/
このレシピの生い立ち
いちごが傷みかけていたのでジャムにしました‼

レンジで簡単いちごジャム

2019.3.21話題入り☆
レンジで5~8分弱で簡単にいちごジャム♪
朝のトーストに手作りジャムをどうぞ(^3^)/
このレシピの生い立ち
いちごが傷みかけていたのでジャムにしました‼

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材料

ビン380g弱くらい
  1. いちご 170g〜250g
  2. 砂糖 55g〜85g
  3. レモン汁(ポッカレモンなど) 15g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    いちごをきれいに洗い、ヘタをとって小さめに切る。(そのままでもOK)

  2. 2

    大きめの耐熱容器に1と、レモン汁、砂糖を入れフタをせずにレンジ中央に置く。
    600Wで5~8分に合わせスタートを押す。

  3. 3

    2分位したら、一度取りだしスプーンでかき混ぜ、様子を見ながら加熱を続ける。
    ※ふきこぼれそうになる手前で取りだし混ぜる

  4. 4

    取りだして混ぜるを3~4回繰り返して出来上がり‼
    あら熱をとったら、熱湯消毒したビンに入れ、ビンを逆さまにして冷ます。

  5. 5

    いちご1パック250gの量で、このくらいになります。

  6. 6

    2019.3.21話題入りしました☆
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

いちごをカットすると早く加熱されるので、時短になります‼ウチは子供達が小さいのでカットします。(もちろんそのままでもOK)
砂糖の量はいちごの甘さで加減して下さいね♪
(いちごの重量÷3くらいが甘さ控えめです)
いちご250g→砂糖85g

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れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211
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14歳、12歳、9歳の男の子のママです。息抜きに趣味のお菓子とパンを作っています。Instagramやってます☆アカウント名→@reikorin4
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