だいこん菜（三センチ位の長さ）と厚揚げ（短冊のあつめに）を切る

だいこん菜をオリーブオイル（大さじ1）を中火で炒める

厚揚げを入れめんつゆとカップ1.5の水、おろししょうがをいれる。中火で炊く。