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パプリカとセロリのベーコン炒め
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パプリカとセロリのベーコン炒め-レシピのメイン写真

パプリカとセロリのベーコン炒め

山猿食堂
山猿食堂 @cook_40103208

彩が良いですよ♪
セロリもシャキシャキして美味い～♪
このレシピの生い立ち
半分余ったパプリカ、セロリ甘酢漬けに残ったセロリを組み合わせました（笑）

結構美味いです♪

彩が良いですよ♪
セロリもシャキシャキして美味い～♪
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半分余ったパプリカ、セロリ甘酢漬けに残ったセロリを組み合わせました（笑）

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パプリカとセロリのベーコン炒め

山猿食堂
山猿食堂 @cook_40103208

彩が良いですよ♪
セロリもシャキシャキして美味い～♪
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半分余ったパプリカ、セロリ甘酢漬けに残ったセロリを組み合わせました（笑）

結構美味いです♪

彩が良いですよ♪
セロリもシャキシャキして美味い～♪
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半分余ったパプリカ、セロリ甘酢漬けに残ったセロリを組み合わせました（笑）

結構美味いです♪

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材料

  • パプリカ(赤黄) 半個づつ
  • セロリ（小） ３枚~４枚
  • しめじ 一袋
  • ベーコンスライス ３～４枚
  • 中華スープの素(顆粒) 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 香りづけに数滴
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作り方

  1. 1

    材料をこんな感じで用意します。
    しめじはバラシておきます。

    • パプリカとセロリのベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、しめじから炒めます。
    ベーコンがばらける程度で次の材料を・・・

    • パプリカとセロリのベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    セロリはシャキシャキ感が残った方が良いので、パプリカと一緒に投入して、強火で１分程度炒めます。

    • パプリカとセロリのベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    塩コショウと中華スープの素を振りかけ、よく混ぜ合わせて器に取り完成です。

    • パプリカとセロリのベーコン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

パプリカもセロリも炒めすぎないのがコツです^^

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山猿食堂
山猿食堂 @cook_40103208
2016/05/14 01:06に公開
国内海外、単身赴任が続く中、５０歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道まっしぐらです（笑）彼の中国でも、１年間手作り弁当生活続けました。ここのblogが閉鎖になるので、個人ブログURLです。アメブロ・https://profile.ameba.jp/ameba/teketeke-yamazaru/note・https://note.com/clever_nerine161/
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ セロリ パプリカ ベーコン

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