包丁いらずで簡単♪豚コマ＆塩コンブ♪
ジュビィ♡ @cook_40119875
包丁いらずで
簡単なのに…
塩コンブの旨味で
絶品料理〜☆★
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
もっともっと塩コンブの力を引き出したいと思って作ってみました♪
包丁いらずで簡単♪豚コマ＆塩コンブ♪
包丁いらずで
簡単なのに…
塩コンブの旨味で
絶品料理〜☆★
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
もっともっと塩コンブの力を引き出したいと思って作ってみました♪
作り方
- 1
豚コマを
軽く炒めて
酒を加えて
蒸し焼きにする。※豚コマの脂で
炒め油不要。※固くなるので
焼き過ぎ注意。 -
- 2
盛り付ける皿で
塩コンブと絡めて，
仕上げに
白ゴマをふりかけて
完成♪
コツ・ポイント
豚コマの代わりに
薄切り豚ロースも◎
他にも鶏肉，牛肉…
薄切りやほぐした肉だったら
塩コンブとの絡みも良くて
合います◎
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