アボカドと山芋の和風サラダ

まとりょーしか☆
まとりょーしか☆ @cook_40222064

我が家のアボカド料理が増殖中
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。サクサクの山芋と、ねっとりアボカドの食感の違いがたまりません♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 海苔 適量
  3. 山芋 15 cmくらい
  4. みょうが 1本
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの皮と種を除く。山芋も皮を剥く。

  2. 2

    アボカド、山芋を一口大に切る。

  3. 3

    みょうがを縦半分にして、薄切りする。

  4. 4

    全ての材料を入れる。ポン酢で味を調えて出来上がり。

  5. 5

    写真はレタスを敷き込んでいます。野菜はたっぷり摂りましょう!

コツ・ポイント

あっという間でした

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レシピ作者

まとりょーしか☆
に公開
共働きを乗り切れる、簡単ヘルシー料理を教えてください(*^^*)「予防看護」を生業としているのでお野菜をとって塩分を控えるにはーーーということを日々考えてます。H29春に長男出産!覚えたい料理がさらに増えそう♪
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