作り方
- 1
鍋に水を入れ、食べやすく切ったキャベツ、ねぎ、じゃがいもを入れます。
- 2
沸騰したらわかめと和風だしの素と白みそをいれ、軽く混ぜます。
- 3
最後に卵を割って落とし入れ、火を弱火にして蓋をし、卵に火が通り固まってきたら完成です。
コツ・ポイント
卵を入れたら弱火にします。卵の固さは、半熟、固めなどお好みで調節してください。
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沸騰したらわかめと和風だしの素と白みそをいれ、軽く混ぜます。
最後に卵を割って落とし入れ、火を弱火にして蓋をし、卵に火が通り固まってきたら完成です。
卵を入れたら弱火にします。卵の固さは、半熟、固めなどお好みで調節してください。
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