簡単!牛肉キャベツのウスターソース炒め

りょこはむ
りょこはむ @cook_40259255

オイスターソースのレシピはいっぱいあるけど、ウスターソースで炒めても美味しい!マーガリンで炒めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれました。簡単でお弁当にも最適!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. キャベツ 250g
  3. マーガリンorバター 大さじ1/2
  4. 塩、こしょう 少々
  5. ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉、キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、マーガリンを入れる。牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたら、キャベツを投入。塩こしょうを少々。

  4. 4

    少し炒め、キャベツに火が通るように中火でフタをして5分程蒸し焼きに。時々混ぜながら、キャベツがしんなりしてきます。

  5. 5

    仕上げにウスターソースを入れて、馴染ませたら完成!!

コツ・ポイント

蒸し焼きにする時は、焦げないように時々混ぜながら行ってくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りょこはむ
りょこはむ @cook_40259255
に公開

似たレシピ