豚の長芋大葉巻き

Name: 豚の長芋大葉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 8枚; 大葉 8枚; 長芋（約２×６ｃｍ幅） 8本; 小麦粉(なくてもよい) 大１; 醤油 大１; お好みソース 大３; ケチャップ 大２; 砂糖 大１～２; オイスターソース 大１; 水 ３０ｃｃ程度

なおひめおごじょ @cook_40069568

こってりタレでごはん大盛りイケますよ！
お弁当のおかずにも、ビールのお供にも！
もりもり食べましょう(^^)
このレシピの生い立ち
週末、冷蔵庫に何もないけどちょっとビールが
飲みたい時に思いつき、ぱぱっと作りました。
長芋の食感とタレのこってりさがビールに
合い、家族にも好評の一品でした。

豚の長芋大葉巻き

なおひめおごじょ @cook_40069568

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材料

2人分

豚薄切り肉 8枚
大葉 8枚
長芋（約２×６ｃｍ幅） 8本
小麦粉(なくてもよい) 大１
★タレ★
醤油大１
お好みソース大３
ケチャップ大２
砂糖大１～２
オイスターソース大１
水３０ｃｃ程度

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作り方

1
①豚肉に大葉、長芋を乗せくるくる巻き、小麦粉を軽くまぶす（小麦粉はなくてもいいです）
2
②巻き終わりを下にしてフライパンに並べ焼く
3

③8割ほど火が通ったらタレを入れ、蓋をして蒸し焼きにする
4

④タレを煮詰めてできあがり

コツ・ポイント

コツはありません(^^ゞ
巻いて焼いてタレをからめるだけです

タレは大根おろし醤油やポン酢など、なんでも
合いますよ

具もチーズや茄子、アボカド、トマト、餅などあるもの何でも巻いてみましょう(^_-)-☆

油を敷いて焼いてもOKです

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つくれぽ

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なおひめおごじょ @cook_40069568

2016/05/13 08:42に公開

旅行と温泉と食べる事、果物、ファッションが大好き！朝食は果物とスムージー生活を続けて７年になります。週末はだんなさんと遠出するのが楽しみ。高級ホテルや旅館もいっぱい泊まったけど、やっぱり自然の中で過ごす休日ほど贅沢なものはないと思ってます。おにぎりと簡単なおかずを作って景色の良い場所でいただく。。もちろん外食で旬の物をいただく時間もたまりません。食いしん坊ばんざ～い^m^

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