豚の長芋大葉巻き
なおひめおごじょ @cook_40069568
こってりタレでごはん大盛りイケますよ！
お弁当のおかずにも、ビールのお供にも！
もりもり食べましょう(^^)
このレシピの生い立ち
週末、冷蔵庫に何もないけどちょっとビールが
飲みたい時に思いつき、ぱぱっと作りました。
長芋の食感とタレのこってりさがビールに
合い、家族にも好評の一品でした。
豚の長芋大葉巻き
こってりタレでごはん大盛りイケますよ！
お弁当のおかずにも、ビールのお供にも！
もりもり食べましょう(^^)
このレシピの生い立ち
週末、冷蔵庫に何もないけどちょっとビールが
飲みたい時に思いつき、ぱぱっと作りました。
長芋の食感とタレのこってりさがビールに
合い、家族にも好評の一品でした。
作り方
- 1
①豚肉に大葉、長芋を乗せくるくる巻き、小麦粉を軽くまぶす（小麦粉はなくてもいいです）
-
- 2
②巻き終わりを下にしてフライパンに並べ焼く
-
- 3
③8割ほど火が通ったらタレを入れ、蓋をして蒸し焼きにする
- 4
④タレを煮詰めてできあがり
コツ・ポイント
コツはありません(^^ゞ
巻いて焼いてタレをからめるだけです
タレは大根おろし醤油やポン酢など、なんでも
合いますよ
具もチーズや茄子、アボカド、トマト、餅などあるもの何でも巻いてみましょう(^_-)-☆
油を敷いて焼いてもOKです
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