糖質制限簡単生おからミートローフ

おしねこ
おしねこ @cook_40163839

糖質制限レシピ。(粉チーズ入れない場合)カロリー約1,002.4kcal、糖質約2.1 数値は素人計算なので参考値です。
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを少ない食材でとにかく簡単に作りたくて皆さまのレシピを参考に試行錯誤中です。

糖質制限簡単生おからミートローフ

糖質制限レシピ。(粉チーズ入れない場合)カロリー約1,002.4kcal、糖質約2.1 数値は素人計算なので参考値です。
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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. 生おから 150g
  2. 挽肉なら何でも(写真は牛豚合挽肉使用) 300g
  3. 塩胡椒 適量
  4. 粉チーズ お好みで(無くても可)
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. たまご(ゆでたまご用) 3個

作り方

  1. 1

    ゆでたまご作成開始。沸騰したお湯で10分茹でる。ゆでたまごは水からではなく沸騰したお湯で茹でると殻が簡単に剥けます!

  2. 2

    同時にオーブンを180℃で余熱開始。

  3. 3

    同時に残りのすべての材料を手でよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に先ほど混ぜたタネとゆでたまごを入れる。ゆでたまごはタネの中に均等に配置。

  5. 5

    180℃で余熱済みのオーブンで約45分焼きます。※温度・焼き時間はお使いのオーブンで加減してください。

  6. 6

    ※写真は冷蔵庫で一晩冷やしてから切ったものです。冷ましてからの方が切りやすいです。

コツ・ポイント

適当で大丈夫です。ゆでたまごは水からではなく沸騰したお湯で茹でると殻が簡単に剥けます!
ソースは実験中です!出てきた肉汁でグレービーソース試す予定。トマト系もクリーム系も合いそうなので実験予定。

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